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겨울엔 역시~ 부드러운 우유와 오곡의 만남~ 다니엘브라운 오곡라떼 오곡-실제론 9가지 이상 들어간 선식 분위기-라떼 대표적인 5곡은 기본 들어갔고, 또 부르기 편하기 때문에 다니엘브라운 오곡라떼라고 부릅니다. 먼저 눈으로 감상해보세요~ 드실땐 마지막에 잘 저어서 드셔야 중간에 ..

다니엘브라운 아이스라떼 프리미엄라떼를 위한 조건은 단 두가지 정말 좋은 프리미엄원두와 좋은 우유를 아끼지말고 듬뿍 일반인들은 잘 모르지만 커피숍엔 라떼용 원두를 따로 쓰는 곳이 있다. 물론 다 그런 건 아니지만 에스프레소가 우유와 섞이기 때문에 더 진하게 로스팅을한다는 ..

다니엘브라운커피를 취급하는 커피전문점을 위한 POP디자인 방배동 커피센터(작업실)의 부착 사진입니다. 다니엘브라운커피의 아메리카노는 100% 스페셜티커피로 블렌딩한 최상급 커피임을 현관 출입구에 부착하여 은근하게 강조를 한다. 보는 사람들은 유심히 볼 수 있고, 특히 자주 드..

잉글리시 블랙티 라떼

다니엘브라운 밀크티 얼그레이 블랙티와 프리미엄 저온살균 우유의 만남.. 나른한 오후.. 밀크티 한잔도 좋네요~

다니엘브라운 프리미엄 카푸치노 에스프레소 2샷+우유120ml+카푸치노전용잔 카푸치노는 무엇보다 에스프레소와 풍부하고 부드러운 우유거품이 생명이다. 알맞은 스티밍과 부드럽고 진한 에스프레소 2샷의 조화가 중요하다. 1cm는 되어야하는 우유거품 그리고 그 밀도도 중요하다. 물론 시..

니콰라과 페랄타 스페셜 다크허니 이번에 새로 들어온 아주 특별한 원두를 소개합니다. 니콰라과 COE스페셜커피 홀리오 페랄타 농장의 다크허니입니다. 우리나라엔 그 이름도 생소한 나라.. 니콰라과.. 중남미에서 가장 큰 나라입니다. 페랄타농장은 스페인 식민지때부터 커피만 재배한 2..

//아주 작은 커피집// 다니엘브라운커피 방배점.. 작고 아담한 카페에도 겨울이 오네요... 오후엔 햇살이 좋죠~ 서울시 서초구 방배동 900-37 Tel. 070-8762-1078

다니엘브라운 핸드드립 전용 블렌딩 탄생 -트리니티 하우스블렌딩- 남미대륙의 최고의 커피 3가지를 한잔의 커피에 모두 담다 다니엘브라운 <핸드드립전용블렌딩 탄생> 에스프레소머신에 최적화된 다니엘브라운 <스페셜블렌딩>에 이어 이번엔 핸드드립에 최적화된 <트리니티..

다니엘브라운커피방배점 서울시 서초구 방배동 900-37 1층 070-8265-1078